Naschmarkt

Naschmarkt figure sur la balade audio de Gingerguide à travers Vienne. Comptez à peu près ~45 min : de quoi regarder, écouter une histoire de deux à trois minutes sur place et demander au guide IA ce que l'histoire laisse en suspens.

Naschmarkt, Vienne
Photo : Wikimedia Commons

À propos de Naschmarkt

Le marché le plus grand et le plus connu du centre de Vienne, un long ruban d'étals de nourriture et de restaurants le long de la Wienzeile, avec un vaste marché aux puces à son extrémité ouest le samedi.

Le Naschmarkt est le marché le plus grand et le plus connu du centre de Vienne, un ruban animé d'environ 120 étals, boutiques d'alimentation et restaurants s'étirant sur quelque 1,5 kilomètre le long de la Wienzeile, au-dessus du cours couvert de la rivière Wien. Un marché occupe le site depuis le XVIe siècle et s'est installé à son emplacement actuel, près de l'ancien Freihaus, en 1780.

Malgré le lien populaire avec le mot allemand «naschen», qui signifie grignoter, le nom descend très probablement d'«Aschenmarkt», d'après les seaux en bois de frêne autrefois utilisés pour vendre le lait ; il devint «Naschmarkt» vers 1820. Aujourd'hui, les étals couvrent des cuisines autrichiennes et internationales, du fromage et des pâtisseries aux épices et mezzés du Moyen-Orient. Le samedi, un grand marché aux puces s'étend à l'extrémité ouest du marché depuis 1977, ajoutant antiquités, curiosités et bric-à-brac à la rue de marché la plus célèbre de la ville.

Le saviez-vous ? Malgré la savoureuse légende populaire le reliant à «naschen» (grignoter), le marché fut longtemps appelé «Aschenmarkt», très probablement d'après les seaux à lait en bois de frêne qu'on y vendait ; il ne devint «Naschmarkt» que vers 1820.

Combien de temps dure la visite de Naschmarkt ?

Prévoyez à peu près ~45 min pour Naschmarkt. De quoi bien voir et entendre l'histoire racontée, et comme vous fixez le rythme, vous pouvez toujours prolonger.

Naschmarkt mérite-t-il votre temps ?

Naschmarkt compte parmi les 35 lieux marquants et racontés que l'équipe Gingerguide a choisis pour Vienne : il mérite un coup d'œil. Écoutez l'histoire pour le contexte, puis demandez-en plus au guide IA.

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Sources et pour aller plus loin

Où vérifier les faits sur Naschmarkt et en lire davantage :

Mis à jour:

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