穆加酒庄
穆加酒庄是 Gingerguide 中里奥哈酒庄自助语音徒步导览的一站。在这里大约安排约120分钟。到现场按下播放,听它两三分钟的故事,或就这个地方随便问问AI向导。
- 类型 酒厂
- 建议游览 约120分钟
- 里奥哈酒庄 里奥哈酒庄指南
关于穆加酒庄
穆加酒庄(1932年建立,阿罗)是阿罗最具工匠精神的伟大酒庄, 里奥哈唯一在现场维持制桶工艺、制造和修缮所有自己桶的酒庄,也是少数几个仍在实践蛋清澄清和重力换桶的酒庄之一。
穆加酒庄由伊萨克·穆加·马丁和他的妻子奥罗拉·卡诺于1932年创立,至今仍由穆加家族拥有和经营。它是里奥哈唯一拥有现场制桶工艺的酒庄:首席制桶师和他的制桶师团队制造和修缮穆加的所有桶,使得对烘烤程度和木质质量的精确控制成为可能。所有发酵在木制桶中进行;所有葡萄酒用新鲜蛋清澄清(传统方法);所有换桶通过重力进行。旗舰酒是托雷穆加(卓越品质的现代波尔多混酿风格葡萄酒)以及传统的普拉多恩纳Gran Reserva(丹魄加上一些加尔纳恰、马苏埃罗和格拉西亚诺,在桶中陈酿3年以上,在瓶中陈酿3年以上)。
你知道吗? 穆加是里奥哈(以及西班牙)少数几个仍使用蛋清澄清葡萄酒的酒庄之一, 一种传统技术,需要每桶约2打新鲜鸡蛋。大多数酒庄出于实际原因已改用工业替代品(膨润土粘土、明胶)。
在穆加酒庄该待多久?
在穆加酒庄大约安排约120分钟。这足够你好好看一看、听完它的语音故事;喜欢就多待一会儿。导览完全自助,不必赶时间。
穆加酒庄值得去吗?
穆加酒庄是 Gingerguide 团队在里奥哈酒庄考证并讲解的12个景点之一,因此值得列入自助徒步路线。它的故事会告诉你它为何重要,故事没讲到的,还能随时问AI向导。