Château Ausone
Château Ausone es una de las paradas narradas de la audioguía a pie de Châteaux de Burdeos en Gingerguide. Calcula unos ~90 min aquí. Pulsa play en el sitio para su historia de dos o tres minutos, o pregúntale al guía con IA lo que quieras sobre el lugar.
- Tipo destilería
- Visita sugerida ~90 min
- Châteaux de Burdeos Guía de Châteaux de Burdeos
Sobre Château Ausone
Un Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A tallado en la colina de piedra caliza sobre el pueblo, que se cree que se asienta en el sitio del viñedo del poeta romano Ausonio, produciendo pequeñas cantidades de vino excepcionalmente concentrado de viñas antiguas.
Château Ausone es uno de los dos dominios originales (junto con Cheval Blanc) clasificados como Premier Grand Cru Classé A en Saint-Émilion en 1955. El dominio está literalmente tallado en la ladera de piedra caliza sobre el pueblo de Saint-Émilion, y las bodegas y chai de cuevas están cortados en la roca viva, un espectacular espacio subterráneo. El dominio lleva el nombre del poeta romano del siglo IV Ausonio, nacido cerca de Burdeos. El vino es típicamente una mezcla de aproximadamente 50% de Cabernet Franc y 50% de Merlot, que produce vino de gran complejidad, carácter mineral y potencial de envejecimiento.
¿Sabías que...? El nombre "Ausone" proviene del poeta romano del siglo IV Ausonio, quien nació cerca de Burdeos y se cree que poseía un viñedo en esta misma ladera. Esto convertiría los viñedos de Château Ausone en unas de las tierras de producción vinícola de uso continuo más antiguas de Francia.
¿Cuánto tiempo dedicar a Château Ausone?
Calcula unos ~90 min en Château Ausone. Es suficiente para verlo y escuchar su historia narrada; quédate más si te atrapa. La visita es libre, así que sin prisas.
¿Merece la pena Château Ausone?
Château Ausone es uno de los 12 lugares que el equipo de Gingerguide documentó y narró en Châteaux de Burdeos, así que se gana un sitio en un paseo autoguiado. Su historia explica por qué importa, y puedes preguntar al guía con IA lo que la historia deje pendiente.
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Escucha la historia de Château Ausone
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