Hotel Sacher
Hotel Sacher liegt auf dem Audio-Spaziergang von Gingerguide durch Wien. Plan ungefähr ca. 30 Min. ein: genug, um es anzuschauen, vor Ort eine zwei- bis dreiminütige Geschichte zu hören und den KI-Guide alles zu fragen, was die Geschichte offenlässt.
- Art Wahrzeichen
- Empfohlener Aufenthalt ca. 30 Min.
- Wien Guide Wien
Über Hotel Sacher
Ein Inbegriff Wiener Luxus hinter der Staatsoper, 1876 eröffnet und Heimat der Original Sacher-Torte, der Schokoladen-Marillen-Torte, um die ein berühmter Rechtsstreit geführt wurde.
Das Hotel Sacher Wien steht direkt hinter der Wiener Staatsoper und ist ein Inbegriff Wiener Luxus, seit Eduard Sacher es 1876 eröffnete. Berühmt ist es vor allem für die Original Sacher-Torte, eine dichte Schokoladentorte mit Marillenmarmelade und dunkler Glasur, serviert mit ungesüßtem Schlagobers. Nach der halb legendären Darstellung des Hotels selbst wurde die Torte 1832 vom sechzehnjährigen Lehrling Franz Sacher, Eduards Vater, für ein Dessert geschaffen, das Staatskanzler Fürst Metternich verlangt hatte.
Eduard verfeinerte das Rezept während seiner Ausbildung in der Konditorei Demel, und die beiden Häuser trugen später einen langen Rechtsstreit um den Namen Original Sacher-Torte aus. Das Hotel klagte 1954, und der Fall wurde 1963 außergerichtlich beigelegt, wobei dem Sacher der Name exklusiv blieb und Demel seine Variante als Eduard-Sacher-Torte verkaufte.
Wusstest du schon? Nach der Darstellung des Hotels selbst wurde die Sacher-Torte 1832 von Franz Sacher erfunden, einem sechzehnjährigen Lehrling, der für den erkrankten Küchenchef einsprang, für ein von Fürst Metternich verlangtes Dessert.
Wie lange dauert ein Besuch von Hotel Sacher?
Nimm dir rund ca. 30 Min. für Hotel Sacher. Das reicht für einen guten Blick und die vertonte Geschichte, und weil du das Tempo bestimmst, kannst du jederzeit länger bleiben.
Ist Hotel Sacher deine Zeit wert?
Hotel Sacher zählt zu den 35 vertonten Höhepunkten, die das Gingerguide-Team für Wien ausgewählt hat, also lohnt sich ein Blick. Hör die Geschichte für den Zusammenhang und frag den KI-Guide nach allem Weiteren.
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Quellen und weiterführende Links
Hier kannst du die Fakten zu Hotel Sacher prüfen und weiterlesen:
Tag 2 der Route Wien in 2 Tagen →Tag 2 der Route Wien in 3 Tagen →
Aktualisiert:
Hör die Geschichte von Hotel Sacher
Sieh dir die Tour durch Wien kostenlos in der Gingerguide-App an.