Sorrento Kapalı Pazarı
Gingerguide uygulamasındaki Sorrento sesli yürüyüş turunda Sorrento Kapalı Pazarı için yaklaşık ~30 dk ayır. Önünde dur, kısa bir sesli hikâye için Oynat’a bas ve aklına takılan her şeyi yerleşik yapay zekâ rehberine sor.
- Tür çarşı
- Önerilen ziyaret ~30 dk
- Sorrento Sorrento rehberi
Sorrento Kapalı Pazarı hakkında
Sorrento'nun ana meydanı Piazza Tasso'nun hemen yanındaki canlı günlük kapalı pazarı, yarımadanın ünlü IGP limonlarını, günlük yapılmış manda mozzarellasını, yöresel domatesleri ve Kampanya kırsalının tarım ürünlerini almanın adresi.
Sorrento'nun kapalı gıda pazarı, ana meydan Piazza Tasso'nun hemen yanında, meydanı tarihî merkezin daha eski bölümüne bağlayan Via San Cesareo adlı sokakta, bu iş için yapılmış bir pazar salonunda bulunur. Her sabah erken saatlerden öğleden sonranın başına dek (hafta içi ise gün boyu) açık olan pazar, yarımadanın gerçek tarım ürünleriyle tanışmak için Sorrento'daki en iyi yerdir. Tezgâhlardaki limonlar, hakiki Limone di Sorrento IGP'dir, limoncello üretiminin temelini oluşturan iri, kalın kabuklu, yoğun kokulu çeşit; tek bir limondan büyük file torbalara kadar her miktarda satılır. Manda mozzarellası, Kampanya ovasındaki çiftliklerden taze gelir; Napoli'nin güneyindeki kıyı ovalarında beslenen manda sürülerinin sütünden o sabah yapılmıştır. Yöresel domatesler, Vezüv çevresinin volkanik topraklarında yetişen ünlü San Marzano çeşidi ve kurutulan ya da yağda saklanan daha küçük çeri domatesler (pomodorino del piennolo), mevsiminde bulunur. Mevsim sebzeleri, taze otlar, yöresel peynirler, salamura balıklar ve antipasto malzemeleri tabloyu tamamlar. Pazarı hem kentteki evler hem de lokantalar kullanır.
Biliyor muydun? San Marzano domatesi, Vezüv çevresinin volkanik topraklarında yetişen uzun erik domatesi, Associazione Verace Pizza Napoletana kurallarına göre hakiki Napoli pizzasında (Vera Pizza Napoletana) yasal olarak zorunludur. Yalnızca Kampanya ovasının belirli bir bölgesinde yetiştirilebilir ve DOP (Korumalı Menşe Adı) belgesine sahiptir.
Sorrento Kapalı Pazarı için ne kadar zaman gerekir?
Sorrento Kapalı Pazarı için ~30 dk kadar bir süre iyi gelir: yeri doğru dürüst görmeye ve hikâyesini yerinde dinlemeye yeter. İstersen daha kal; kendi kendine bir yürüyüşte hiçbir şey saate bağlı değil.
Sorrento Kapalı Pazarı durmaya değer mi?
Evet: Sorrento Kapalı Pazarı, Gingerguide ekibinin Sorrento şehrinde araştırıp seslendirdiği 15 yer arasına girdi. Hikâyesi durmanın neden değdiğini anlatır; hâlâ merak ettiğini yapay zekâ rehberi tamamlar.
Sorrento şehrinde yakın duraklar
Sorrento Kapalı Pazarı hikâyesini dinle
Sorrento turunu Gingerguide uygulamasında ücretsiz önizle.