Santo Wines Şaraphanesi
Gingerguide uygulamasındaki Santorini sesli yürüyüş turunda Santo Wines Şaraphanesi için yaklaşık ~90 dk ayır. Önünde dur, kısa bir sesli hikaye için Oynat’a bas ve aklına takılan her şeyi yerleşik yapay zeka rehberine sor.
- Tür içki fabrikası
- Önerilen ziyaret ~90 dk
- Santorini Santorini rehberi
Santo Wines Şaraphanesi hakkında
Santorini'nin kooperatif şaraphanesi; Pyrgos'un yukarısında, kaldera kenarında yer alır ve adanın volkanik Assyrtiko'su ile güneşte kurutulmuş Vinsanto'su, su basmış kratere ve gün batımına bakan bir terasta sunulur.
Santo Wines, Santorini'nin kooperatif şaraphanesidir ve kaldera kenarında, Pyrgos köyünde yer alır. 1911'de kurulan Santorini Kooperatifleri Birliği'nden doğmuştur ve modern şarap üretim ile tadım tesisi 1992'de inşa edilmiştir. Kooperatife göre adanın çok sayıda üreticisinden beslenir ve Santorini'nin en büyük şarap üreticisidir; terası kalderaya ve gün batımına bakar.
Adanın bağları lav, kül ve sünger taşından oluşan volkanik toprakta yetişir; bu toprak organik madde bakımından fakir ama mineral bakımından zengindir ve şaraplara yüksek asit ile mineral bir karakter verir. Amiral gemisi beyaz üzüm Assyrtiko buradan çıkmıştır ve tam olgunlaştığında bile keskinliğini korur. Birçok asma yaşlı ve aşısızdır; kouloura adı verilen bir sepet biçiminde alçaktan terbiye edilir. Şaraphane ayrıca, güneşte kurutulmuş üzümlerden yapılan ve meşede yıllandırılan tatlı bir şarap olan Vinsanto ile de tanınır.
Biliyor muydun? Asmalar, kouloura adı verilen alçak halkalar halinde örülür ve meyve bu halkanın içinde olgunlaşır. Yağmurun nadiren yağdığı bir yerde halka, geceleri deniz sisini ve çiyi yakalar ve köklere yönlendirir.
Santo Wines Şaraphanesi için ne kadar zaman gerekir?
Santo Wines Şaraphanesi için ~90 dk kadar bir süre iyi gelir: yeri doğru dürüst görmeye ve hikayesini yerinde dinlemeye yeter. İstersen daha kal; kendi kendine bir yürüyüşte hiçbir şey saate bağlı değil.
Santo Wines Şaraphanesi durmaya değer mi?
Evet: Santo Wines Şaraphanesi, Gingerguide ekibinin Santorini şehrinde araştırıp seslendirdiği 12 yer arasına girdi. Hikayesi durmanın neden değdiğini anlatır; hala merak ettiğini yapay zeka rehberi tamamlar.
Santorini şehrinde yakın duraklar
2 günlük Santorini rotasının 1. günü →
Güncellendi:
Santo Wines Şaraphanesi hikayesini dinle
Santorini turunu Gingerguide uygulamasında ücretsiz önizle.