Polignano a Mare en 2 jours, à pied

Ce parcours à pied en autonomie de 2 jours à Polignano a Mare couvre 12 lieux racontés dans un ordre simple, jour par jour. Chaque journée se divise en une boucle le matin et une l'après-midi, et chaque étape a une histoire audio de deux à trois minutes dans l'app Gingerguide.

Vous fixez le rythme : c'est un ordre suggéré, pas un horaire. Parcourez-le en 2 jours ou prenez votre temps. Réorganisez à volonté ; Polignano a Mare récompense les détours.

Jour 1

Matin

1. Centre Historique de Polignano a Mare: L'extraordinaire vieille ville médiévale de Polignano a Mare, un compact labyrinthe calcaire perché de manière dramatique sur une falaise au-dessus de l'Adriatique, avec des vues qui en ont fait l'une des villes les plus photographiées du sud de l'Italie.
2. Grotta Palazzese: Le restaurant de grotte marine mondialement célèbre taillé dans la falaise calcaire sous Polignano, où les tables du restaurant sont installées dans une caverne naturelle ouverte à l'Adriatique, créant l'un des cadres de restaurant les plus spectaculaires au monde.
3. Cala Porto et Plage Principale: La dramatique plage principale de Polignano a Mare, une petite crique de galets et de sable encadrée par des falaises calcaires, accessible par un escalier abrupt taillé dans la roche, directement sous la vieille ville.

Après-midi

1. Red Bull Cliff Diving et Sport à Polignano: L'événement annuel de la Série Mondiale de Plongeon de Falaise Red Bull qui a rendu Polignano a Mare mondialement célèbre, où les meilleurs plongeurs de falaise au monde s'affrontent sur les dramatiques faces de falaise sous la vieille ville.
2. Gastronomie et Gelato de Polignano: La culture gastronomique distinctive de Polignano a Mare, de l'exceptionnelle cuisine locale de fruits de mer à la célèbre tradition du gelato qui a produit certains des glaciers les plus célèbres d'Italie.
3. Domenico Modugno et Volare: Le lieu de naissance et mémorial de Domenico Modugno, le chanteur-compositeur né à Polignano qui a donné au monde 'Volare', la chanson populaire italienne la plus réussie internationalement du XXe siècle.

Jour 2

Matin

1. Grottes Marines et Grottes Côtières: Le réseau extraordinaire de grottes marines taillées dans les falaises calcaires sous Polignano, accessibles en bateau, à la nage ou en snorkeling, offrant l'une des meilleures expériences de géologie côtière de l'Adriatique.
2. Lama Monachile et Pont Bourbonien: Le ravin ancien (lama) qui traverse la falaise calcaire jusqu'à Polignano a Mare, enjambé par un pont d'époque bourbonienne, et fournissant l'entrée la plus dramatique de la ville depuis la route principale.
3. Plages Septentrionales et Criques Rocheuses: La succession de criques rocheuses isolées, de petites plages de sable et de grottes marines s'étendant au nord de Polignano le long de la côte adriatique, certaines accessibles par route, d'autres uniquement par mer.

Après-midi

1. Vin Primitivo et Agriculture Locale: Le paysage agricole entourant Polignano, avec d'anciens oliviers, des vignobles produisant le robuste raisin Primitivo, et les variétés locales uniques incluant la célèbre carotte blanche de Polignano.
2. Passeggiata du Soir et Coucher de Soleil sur la Côte Adriatique: Le rituel du soir à Polignano, la passeggiata dans les ruelles médiévales, l'apéritif dans les bars au bord de la falaise, et la célèbre lumière du couchant sur les falaises adriatiques qui a fait de la ville l'une des destinations les plus romantiques du sud de l'Italie.
3. Artisanat Local et Céramique: Les traditions artisanales locales de Polignano a Mare, avec une forte tradition céramique, des textiles de production locale, et les ateliers traditionnels dans les ruelles de la vieille ville qui produisent des artisanats apuliens distinctifs.

Guide complet de Polignano a Mare et toutes les étapes →