Pampelune en 2 jours, à pied

Ce parcours à pied en autonomie de 2 jours à Pampelune couvre 15 lieux racontés dans un ordre simple, jour par jour. Chaque journée se divise en une boucle le matin et une l'après-midi, et chaque étape a une histoire audio de deux à trois minutes dans l'app Gingerguide.

Vous fixez le rythme : c'est un ordre suggéré, pas un horaire. Parcourez-le en 2 jours ou prenez votre temps. Réorganisez à volonté ; Pampelune récompense les détours.

Jour 1

Matin

1. Course de Taureaux (Encierro): La course de taureaux la plus célèbre du monde, tenue chaque matin du 7 au 14 juillet à 8h dans les rues de la vieille ville de Pampelune, couvrant 875 mètres du corral jusqu'aux arènes.
2. Remparts de Pampelune: Les fortifications militaires Renaissance les plus complètes d'Espagne, 5 kilomètres de remparts, bastions et douves des XVIe-XVIIe siècles encerclant la vieille ville de Pampelune, parmi les sites défensifs les mieux conservés d'Europe.
3. Cathédrale de Pampelune et Cloître Gothique: Une magnifique cathédrale gothique des XIVe-XVe siècles avec le plus beau cloître gothique d'Espagne, les treillis en pierre sculptée du cloître sont considérés comme l'un des chefs-d'œuvre de l'artisanat gothique, et la cathédrale contient les magnifiques tombeaux en albâtre du Roi Carlos III de Navarre.
4. Café Iruña: Le café le plus célèbre de Pampelune, ouvert en 1888 sur la Plaza del Castillo, le lieu de rencontre préféré d'Hemingway lors de ses visites à San Fermín, avec son intérieur Belle Époque original de miroirs ornés, colonnes et bois sombre.

Après-midi

1. Plaza del Castillo: Le cœur de Pampelune, l'élégante place principale à arcades où converge toute la vie de la ville, le centre social pendant San Fermín, et l'emplacement du célèbre 'chupinazo' qui signale le début du festival chaque 6 juillet.
2. Calle Estafeta: Parcours de l'Encierro: Le tronçon le plus célèbre du parcours de l'encierro, la Calle Estafeta de 280 mètres en ligne droite où les coureurs ont le sprint le plus long avec les taureaux, et la rue la plus associée aux récits d'Hemingway sur San Fermín.
3. Plaza de Toros de Pampelune: La troisième plus grande arène du monde, construite en 1922, avec une capacité de 19 720 places, c'est la destination finale de l'encierro chaque matin et le lieu des corridas de l'après-midi, considérée comme l'une des plus prestigieuses du circuit mondial.
4. Musée de Navarre: Le principal musée régional de Navarre, logé dans un ancien hôpital du XVIe siècle, ses collections couvrent des mosaïques romaines, des chapiteaux romans médiévaux, des retables gothiques et le portrait du Marqués de San Adrián par Goya.

Jour 2

Matin

1. Vieille Ville de Pampelune (Casco Antiguo): Le cœur médiéval de Pampelune, une vieille ville compacte de ruelles étroites, d'églises gothiques, de palais Renaissance et de bars à pintxos, enfermée dans des remparts et portes du XVIe siècle.
2. Citadelle de Pampelune: L'une des forteresses Renaissance en étoile les mieux conservées d'Europe, construite entre 1571 et 1645, elle sert désormais de parc public et d'espace d'exposition, ses cinq bastions en forme de flèche encore parfaitement intacts.
3. Église Saint-Saturnin (San Cernin): Une magnifique église gothique fortifiée dans la vieille ville de Pampelune, construite du XIIIe au XVe siècle, ses deux tours défensives dominent le quartier, et elle se dresse sur le site où saint Saturnin (premier évêque de Toulouse) est censé avoir baptisé les premiers chrétiens de Pampelune.
4. Portal de Francia et Entrée du Chemin de Saint-Jacques: La porte médiévale par laquelle les pèlerins du Chemin de Saint-Jacques venant de France entrent à Pampelune depuis le XIe siècle, le Portal de Francia marque le début officiel de l'Étape 3 du Camino Francés à l'intérieur des remparts de la ville.

Après-midi

1. Vallée de la Rivière Arga et Pont de la Madeleine: Le pont médiéval par lequel les pèlerins du Chemin de Saint-Jacques entrent officiellement dans la ville historique de Pampelune, le Pont de la Madeleine date du XIIe siècle et enjambe la rivière Arga sous les remparts de la ville.
2. Roncevaux (Orreaga): Porte Pyrénéenne: L'ancien col pyrénéen où l'arrière-garde de Charlemagne fut prise en embuscade en 778 ap. J.-C. et où le Chemin de Saint-Jacques traverse de France en Espagne, le monastère du XIIe siècle à Roncevaux abrite des pèlerins depuis plus de 900 ans.
3. Région Viticole de Navarre et Comarca de Pampelune: La région viticole historique entourant Pampelune, la Denominación de Origen Navarra produit des rouges, des blancs et des rosados (rosés) à base de Garnacha, Tempranillo et Chardonnay ; le rosado produit localement est le vin traditionnel de San Fermín et de la cuisine navarraise.

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