Confiserie Sprüngli
Confiserie Sprüngli ist einer der vertonten Stopps auf dem selbstgeführten Audioguide durch Zürich in Gingerguide. Plane hier etwa ca. 45 Min. ein. Drück vor Ort auf Play für die zwei- bis dreiminütige Geschichte, oder frag den KI-Guide alles darüber.
- Art Markt
- Empfohlener Aufenthalt ca. 45 Min.
- Zürich Guide Zürich
Über Confiserie Sprüngli
Zürichs beliebteste Confiserie seit 1836, berühmt für die auf der Zunge zergehenden Luxemburgerli-Makronen und feinste Schweizer Schokoladentrüffel.
Die Confiserie Sprüngli ist das renommierteste Süßwarenhaus Zürichs, manche würden sagen der ganzen Schweiz. 1836 gegründet, belegt sie seit 1859 ihren erstklassigen Platz am Paradeplatz. Gegründet von David Sprüngli-Schwarz und seinem Sohn Rudolf Sprüngli-Ammann, ist das Unternehmen seit fast zwei Jahrhunderten in Familienbesitz. Die Signaturkreation ist das Luxemburgerli, eine zarte, cremegefüllte Makrone, kleiner, weicher und flüchtiger als die französische Variante, mit einer deutlich kürzeren Haltbarkeit, die dafür sorgt, dass jede Charge absolut frisch ist. In Dutzenden Geschmacksrichtungen erhältlich, sind sie zu einem der prägenden kulinarischen Mitbringsel Zürichs geworden. Die Schokoladentheke bietet eine außergewöhnliche Auswahl an Trüffeln, Pralinen und Saisonspezialitäten nach höchsten Standards der Schweizer Schokoladenkunst. Der Teesalon im ersten Stock mit seiner zeittypischen Einrichtung und dem formvollendeten Service ist eine Zürcher Institution für Kuchen und heiße Schokolade am Nachmittag. Das Unternehmen ist mit Lindt verwandt, aber von ihm getrennt, das Familienunternehmen wurde 1892 geteilt, als die Sprüngli-Söhne es untereinander aufteilten; der Schokoladenfabrik-Zweig wurde zu Lindt & Sprüngli, während der Confiserie-Zweig eigenständig blieb.
Wusstest du schon? Das Familienunternehmen Sprüngli wurde 1892 geteilt, der Schokoladenfabrik-Zweig wurde zu Lindt & Sprüngli, während der andere als die heutige Confiserie Sprüngli eigenständig blieb.
Wie viel Zeit sollte man für Confiserie Sprüngli einplanen?
Plane etwa ca. 45 Min. für Confiserie Sprüngli ein. Das reicht, um es aufzunehmen und seine vertonte Geschichte zu hören; bleib länger, wenn es dich fesselt. Die Tour ist selbstgeführt, es eilt also nicht.
Lohnt sich Confiserie Sprüngli?
Confiserie Sprüngli ist eine der 22 Sehenswürdigkeiten, die das Gingerguide-Team in Zürich recherchiert und vertont hat, es verdient also einen Platz auf einem selbstgeführten Spaziergang. Seine Geschichte erklärt, warum es zählt, und du kannst den KI-Guide alles fragen, was sie offenlässt.
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Hör die Geschichte von Confiserie Sprüngli
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