Mercado de Colón

Mercado de Colón figure sur la balade audio de Gingerguide à travers Valence. Comptez à peu près ~60 min : de quoi regarder, écouter une histoire de deux à trois minutes sur place et demander au guide IA ce que l'histoire laisse en suspens.

Mercado de Colón, Valence
Photo : Wikimedia Commons

À propos de Mercado de Colón

Un magnifique marché Modernisme de 1916, le plus beau bâtiment de fer et de céramiques de Valence, maintenant transformé en marché alimentaire et complexe de cafés où les habitants viennent pour le horchata du matin, les produits frais et l'un des plus beaux espaces urbains couverts d'Espagne.

Le Mercado de Colón est l'un des plus beaux bâtiments de Valence, un marché couvert conçu par Francisco Mora Berenguer et achevé en 1916 dans le style Modernisme valencien. Après une magnifique restauration en 2003, il abrite maintenant des stands de nourriture artisanale, des bars et restaurants haut de gamme, et un café qui sert le célèbre horchata de chufa de Valence.

Le saviez-vous ? La horchata de chufa est faite à partir de souchet (chufa), un petit tubercule souterrain lié à l'herbe de souchet. Elle est produite dans la région de Valence depuis l'époque maure et possède une appellation d'origine protégée (AOP) exigeant que le souchet soit cultivé dans une zone spécifique au nord de Valence.

Combien de temps dure la visite de Mercado de Colón ?

Prévoyez à peu près ~60 min pour Mercado de Colón. De quoi bien voir et entendre l'histoire racontée, et comme vous fixez le rythme, vous pouvez toujours prolonger.

Mercado de Colón mérite-t-il votre temps ?

Mercado de Colón compte parmi les 23 lieux marquants et racontés que l'équipe Gingerguide a choisis pour Valence : il mérite un coup d'œil. Écoutez l'histoire pour le contexte, puis demandez-en plus au guide IA.

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Écoutez l'histoire de Mercado de Colón

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