Ostuni en 2 jours, à pied

Ce parcours à pied en autonomie de 2 jours à Ostuni couvre 12 lieux racontés dans un ordre simple, jour par jour. Chaque journée se divise en une boucle le matin et une l'après-midi, et chaque étape a une histoire audio de deux à trois minutes dans l'app Gingerguide.

Vous fixez le rythme : c'est un ordre suggéré, pas un horaire. Parcourez-le en 2 jours ou prenez votre temps. Réorganisez à volonté ; Ostuni récompense les détours.

Jour 1

Matin

1. La Ville Blanche: Centre Historique: L'extraordinaire ville de colline d'Ostuni, la 'Ville Blanche' des Pouilles, ses anciens remparts et ses rues labyrinthiques brillant d'un blanchissage brillant sur une colline au-dessus des oliveraies et de la côte adriatique.
2. La Donna di Ostuni: L'extraordinaire sépulture paléolithique d'une femme enceinte datant d'environ 28 000 ans, l'une des découvertes préhistoriques les plus remarquables d'Italie, exposée au Musée Civique d'Ostuni.
3. Cathédrale de Santa Maria Assunta: La magnifique cathédrale gothique tardive d'Ostuni, construite entre 1435 et 1495, avec une extraordinaire fenêtre circulaire en rosace et une façade élaborée qui couronne le point le plus élevé de la Ville Blanche.

Après-midi

1. Expérience Masseria Agriturismo: L'extraordinaire expérience d'agritourisme de la campagne d'Ostuni, séjourner et dîner dans des fermes fortifiées historiques au milieu d'anciennes oliveraies et de trulli, la façon la plus authentique de vivre la vie rurale des Pouilles.
2. Promenade dans l'Oliveraie Ancienne: Marche parmi les oliviers anciens de la campagne d'Ostuni, arbres qui ont des siècles et parfois des millénaires, leurs troncs grotesquement beaux créant l'un des paysages les plus distinctifs d'Europe.
3. Côte et Plages d'Ostuni: Le beau littoral adriatique sous Ostuni, une succession de plages de sable, de criques rocheuses et d'eau cristalline s'étendant du village de pêcheurs de Villanova à la réserve naturelle de Torre Guaceto.

Jour 2

Matin

1. Cisternino: Un charmant village blanc de colline près d'Ostuni, l'un des plus beaux villages d'Italie, avec un centre historique spectaculaire et la célèbre tradition des fornelli pronti (gril prêt) de manger directement chez le boucher.
2. Remparts et Tours Médiévaux: Les remparts et tours médiévaux survivants qui encerclaient la Ville Blanche, offrant des vues panoramiques sur le paysage des oliveraies et la côte adriatique, une promenade le long du circuit des remparts est l'une des plus belles promenades du sud de l'Italie.
3. Huile d'Olive Extra Vierge d'Ostuni: L'or liquide des Pouilles, l'extraordinaire huile d'olive produite dans les anciennes oliveraies autour d'Ostuni, protégée par la désignation DOP Collina di Brindisi et considérée parmi les meilleures huiles d'olive extra vierges au monde.

Après-midi

1. Gastronomie d'Ostuni: Les exceptionnelles traditions culinaires de la Ville Blanche, de la simple perfection des pâtes fraîches aux fruits de mer aux saveurs robustes de l'agneau grillé, des fromages affinés et du remarquable huile d'olive locale.
2. Palais Episcopal et Piazza della Libertà: Le cœur élégant du centre historique, le Palais Episcopal et la piazza principale d'Ostuni, avec des palais baroques et néoclassiques entourant la Cathédrale et encadrant les meilleures vues sur les toits de la Ville Blanche.
3. Ostuni Country Festival: L'un des événements les plus inattendus d'Italie, un grand festival de musique country tenu annuellement dans la Ville Blanche, attirant des artistes et des publics de toute l'Europe et d'Amérique du Nord dans les places historiques d'Ostuni.

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