Osteria Francescana
Osteria Francescana figure sur la balade audio de Gingerguide à travers Modène. Comptez à peu près ~180 min : de quoi regarder, écouter une histoire de deux à trois minutes sur place et demander au guide IA ce que l'histoire laisse en suspens.
- Type historique
- Visite conseillée ~180 min
- Modène Guide de Modène
À propos de Osteria Francescana
Le restaurant trois étoiles Michelin de Massimo Bottura à Modène a été désigné meilleur restaurant du monde à deux reprises (2016 et 2018), transformant la cuisine italienne traditionnelle en art culinaire d'avant-garde.
L'Osteria Francescana, située dans un palazzo du XVIe siècle au centre historique de Modène, est l'un des restaurants les plus célèbres et influents au monde. Fondée en 1995 par Massimo Bottura, elle a été nommée meilleur restaurant du monde en 2016 et 2018. Les plats les plus célèbres de Bottura comprennent "Oops ! J'ai fait tomber la tarte au citron" et "Cinq âges du Parmigiano Reggiano en différentes textures et températures". Le restaurant n'a qu'une douzaine de tables et nécessite des réservations plusieurs mois à l'avance.
Le saviez-vous ? L'Osteria Francescana a été nommée meilleur restaurant du monde en 2016 et 2018, le premier restaurant italien à recevoir le premier honneur dans le classement San Pellegrino des 50 meilleurs restaurants.
Combien de temps dure la visite de Osteria Francescana ?
Prévoyez à peu près ~180 min pour Osteria Francescana. De quoi bien voir et entendre l'histoire racontée, et comme vous fixez le rythme, vous pouvez toujours prolonger.
Osteria Francescana mérite-t-il votre temps ?
Osteria Francescana compte parmi les 18 lieux marquants et racontés que l'équipe Gingerguide a choisis pour Modène : il mérite un coup d'œil. Écoutez l'histoire pour le contexte, puis demandez-en plus au guide IA.
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Écoutez l'histoire de Osteria Francescana
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